Bread Mix proteico è una miscela di farine ricche di proteine per preparare un gustoso pane fatto in casa pronto in poco tempo e con un elevato valore nutrizionale. Il bread mix contiene farina integrale di ceci, lenticchie e semi di zucca, elementi ricchi di proteine. L’elevato contenuto di proteine favorisce la crescita e il mantenimento della massa muscolare.
Ingredienti:
Farina di ceci
Prodotta da ceci crudi, presenta un’elevata quantità di proteine e un contenuto calorico minore rispetto alle farine più comuni.
Farina di avena (senza glutine)
Ottenuta da fiocchi d’avena interi, non contiene glutine, è ricco di fibre e presenta un elevato contenuto di proteine oltre che minerali come magnesio, ferro e fosforo. La farina di avena aumenta il senso di sazietà controllando i livelli di colesterolo e zucchero nel sangue.
Farina di Lenticchie
Amido di Tapioca
Dona struttura e favorisce la lievitazione
Proteine dei semi di zucca
Presentano un elevato contenuto di proteine, minerali come magnesio, ferro e zinco e grassi insaturi
Grano saraceno macinato
Fornisce alla miscela un apporto di proteine, carboidrati complessi e fibre.
Semi di grano saraceno
Ricchi di ferro, magnesio, fosforo, vitamine del complesso B, antiossidanti e fibre. Contrastano l’anemia, regolano il transito intestinale.
Semi di lino macinati
Fonte di proteine, fibre ed omega-3, donano struttura all’impasto.
Proteine del riso in polvere
Contiene circa il 149% AR di proteine. Ha numerosi aminoacidi ed è facilmente digeribile e ipoallergenico.
Semi di canapa
Psyllium Husk (Plantago Ovato) in Polvere
Fibra solubile derivata dai semi della pianta, macinata forma una polvere con un’elevata capacità di assorbimento
Lievito (Saccharomyces cerevisae) secco
Sale rosa dell’Himalaya
Salgemma puro dalle profondità delle montagne himalayane in Pakistan. Questo sale viene estratto a mano e i suoi cristalli variano dal bianco alle varie sfumature di rosa.
Allergeni
Può contenere tracce di frutta secca a guscio (nocciole e mandorle), semi di sesamo e arachidi
Certificato da CERTIPLANET PT-BIO-04
Questo prodotto rispetta gli standard europei ed è testato periodicamente per l’analisi dei metalli pesanti, pesticidi e altri contaminanti.
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