Descrizione
La farina di canapa Fior di Loto si ottiene dalla macinazione dei semi di canapa (Cannabis Sativa) ed è molto apprezzata perché ricca di fibre e proteine.
Ideale da associare ad altre farine, per la preparazione di prodotti da forno, frittelle e pasta fatta in casa.
Per una migliore resa, si consiglia di utilizzare fino al 20 % di farina di canapa sul totale della ricetta.
Ingredienti: farina di canapa biologica 100%.
Può contenere tracce di glutine, sesamo, soia e frutta a guscio.
| Valori medi per | 100 g |
| Valore energetico | 3294 kcal / 1366 kJ |
| Proteine | 30.3 g |
| Carboidrati | 12.8 g |
| di cui zuccheri | 1.2 g |
| Grassi | 9.4 g |
| di cui saturi | 1.2 g |
| Fibre alimentari | 35.7 g |
| Sale | 0 g |
