I Fusilli di Farro Dicocco integrale biologico di Prometeo rappresentano un’eccellenza culinaria che racchiude tutto il sapore autentico e la qualità della semola integrale di farro. Questo antico cereale, coltivato da millenni, è noto per le sue proprietà nutrizionali e il gusto inconfondibile. La scelta del farro dicocco consente di preservare tutte le caratteristiche originarie del cereale, offrendo una pasta dal sapore rustico e genuino, che soddisfa i palati più esigenti e attenti alla salute.
Fusilli di Farro Dicocco Integrale Prometeo
Tra i vari formati di pasta, i Fusilli di Farro Dicocco integrale biologico di Prometeo spiccano per la loro forma avvolgente e versatile, che trattiene al meglio i sughi e le salse. Non è un caso che siano tra i formati più apprezzati dalle famiglie italiane, che li scelgono per la loro capacità di adattarsi a mille preparazioni. Con la loro spirale, riescono ad abbracciare ogni condimento, esaltando il sapore di ogni piatto e offrendo un’esperienza gastronomica appagante.
Optare per i Fusilli di farro integrale significa non solo gustare una pasta dal sapore ricco e delicato, ma anche fare una scelta salutare e consapevole. La loro versatilità li rende ideali sia per piatti caldi, come zuppe e paste al forno, sia per fresche insalate di pasta estive. Sono perfetti per chi desidera variare la propria alimentazione senza rinunciare al gusto, introducendo nella dieta un alimento che unisce piacere e benessere.
Grazie alla lavorazione artigianale, che prevede l’uso di macine a pietra naturale, i fusilli mantengono inalterate le proprietà del farro. Questo processo, unito alla trafilatura al bronzo, conferisce alla pasta una consistenza ruvida, capace di assorbire meglio i condimenti. L’essiccazione avviene a bassa temperatura, a soli 45°C, un metodo tradizionale che preserva intatte le proprietà organolettiche e nutritive del farro, senza compromettere il gusto o la qualità.
Ingredienti
Semola integrale di farro dicocco bio*.
(*Da agricoltura biologica).
Valori nutrizionali medi per 100 g
- Energia 1470 Kj/347 Kcal
- Grassi 3.5 g
- di cui saturi 0.8 g
- Carboidrati 65.1 g
- di cui zuccheri 5.9 g
- Fibre 6.5 g
- Proteine 13.8 g
- Sale 0 g
Dati tecnici di pastificazione:
- Macina a pietra naturale
- Essicazione a bassa temperatura: max 45°C
- Ad alto contenuto di fibre
- Coltivato e prodotto in Italia
- Trafilatura in bronzo
Modalità di cottura
I Fusilli di Farro integrale Dicocco sono pronti in 10 minuti.
Allergeni
Prodotto contenente glutine.
Formato
I Fusilli di Farro Dicocco Integrale Prometeo sono in confezione da 500 g.
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