Le noci del Brasile o noci amazzoniche di Rapunzel sono uno snack salutare e adatto a chi segue una dieta proteica infatti sono ricche di proteine e ottime fonti di energia.
Contengono:
un elevato contenuto di Vitamina E
antiossidante, protegge contro i radicali liberi, protegge la vista, azione antinfiammatoria e antiossidante
acidi grassi polinsaturi
acidi grassi omega-3 prevengono malattie cardiache, e abbassano i livelli di colesterolo nel sangue
elevato contenuto di selenio
potente antiossidante, combatte i radicali liberi che causano invecchiamento e diverse patologie, potente antitumorale, antivirale e immunostimolante
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