Noodles 100% grano saraceno – senza glutine
INGREDIENTI: farina di grano saraceno biologico, acqua.
PREPARAZIONE: Aggiungere i noodles delicatamente in acqua bollente fino a sommergerli e ridurre a fuoco medio. Far cuocere per 4-5 minuti, quindi scolare i noodles in uno scolapasta e raffreddare sotto acqua corrente.
I noodles sono una tipologia di pasta antichissima tipici della cucina asiatica, simili a spaghetti sottili.
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