Le Penne di Farro Dicocco integrale bio di Prometeo rappresentano un connubio perfetto tra tradizione e benessere, racchiudendo in ogni boccone tutto il valore nutrizionale e il sapore genuino della semola integrale di farro.
Questo antico cereale, noto per le sue numerose proprietà benefiche, viene lavorato con tecniche artigianali che ne preservano le caratteristiche, offrendo una pasta dalla consistenza corposa e dal gusto raffinato, ideale per portare in tavola piatti sani e gustosi. Grazie alla sua versatilità, questo formato si adatta a qualsiasi tipo di condimento, dalla semplicità di un sugo al pomodoro fresco alle combinazioni più elaborate e creative.
Penne di Farro Dicocco Integrale Prometeo
Grazie al basso indice glicemico, le Penne di Farro Dicocco contribuiscono al benessere generale. La lavorazione artigianale con macinazione a pietra naturale garantisce una farina di alta qualità, conservando tutte le proprietà nutrizionali del chicco. Il processo di trafilatura al bronzo conferisce alla pasta una superficie porosa, che assorbe meglio i condimenti, esaltando il sapore di ogni piatto. L’essiccazione a bassa temperatura, a soli 48°C, preserva i nutrienti e i sapori naturali del farro, garantendo un prodotto di alta qualità che rispetta i tempi e i metodi della tradizione. Questa pasta, oltre ad essere una scelta sana, è anche un viaggio nella cultura gastronomica italiana, dove ogni dettaglio è pensato per offrire un’esperienza di gusto autentica e genuina.
Ingredienti
Semola integrale di farro dicocco bio*.
(*Da agricoltura biologica).
Valori nutrizionali medi per 100 g
- Energia 1470 Kj/347 Kcal
- Grassi 3.5 g
- di cui saturi 0.8 g
- Carboidrati 65.1 g
- di cui zuccheri 5.9 g
- Fibre 6.5 g
- Proteine 13.8 g
- Sale 0 g
Dati tecnici di pastificazione:
- Macina a pietra naturale
- Essicazione a bassa temperatura: max 45°C
- Ad alto contenuto di fibre
- Coltivato e prodotto in Italia
- Trafilatura in bronzo
Modalità di cottura
Le Penne di Farro integrale Dicocco sono pronti in 10 minuti.
Allergeni
Prodotto contenente glutine.
Formato
Le Penne di Farro Dicocco Integrale Prometeo sono in confezione da 500 g.
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