Descrizione
I Sedani di Farro Dicocco il Cerreto, sono una pasta biologica ottenuta con farina di farro dicocco, coltivato e macinato direttamente dall’azienda agricola Il Cerreto. Essiccati a bassa temperatura e trafilati al bronzo hanno una superficie ideale per qualsiasi condimento.
Sedani di Farro Dicocco
L’Azienda, Agricola e Biodinamica Il Cerreto, nasce in Toscana nel 1998, con l’intento di creare nelle campagne toscane, un equilibrio tra l’uomo e l’ambiente circostante, affinché i terreni siano produttivi e le coltivazioni sane. Il Cerreto ha scelto di seguire una agricoltura biodinamica per le coltivazioni di cereali, legumi, erbe officinale e ortaggi, senza utilizzare concimi chimici, per una agricoltura più sostenibile. La qualità delle materie prime è ottenuta dall’utilizzo di compost naturali e rotazione delle colture secondo il calendario lunare, invece che dall’uso di concimi chimici. Inoltre, si è scelto di destinare una parte del raccolto alla semina dell’anno successivo. I cereali biologici così ottenuti, vengono macinati direttamente in azienda, nel mulino a pietra, per produrre le farine.
Frutto dell’esperienza Il Cerreto, i Sedani di Farro Dicocco, sono una pasta biologica biodinamica, a base di farina di farro dicocco, che ben si presta alla pastificazione. Trafilata al bronzo e lasciata essiccare a bassa temperatura dalle 8 alle 24 ore, a seconda del formato, è facilmente digeribile.
Ingredienti
Sfarinato semintegrale di farro dicocco**, acqua.
(*da agricoltura biologica – **metodo biodinamico)
| Valori medi per | 100 gr. |
| Valore energetico | 355 kcal / 1503 kJ |
| Grassi | 2,8 gr. |
| di cui saturi | 0,5 gr. |
| Carboidrati | 68 gr. |
| di cui zuccheri | 2,6 gr. |
| Fibre alimentari | 6 gr. |
| Proteine | 11,5 gr. |
| Sale | <0,01 gr. |
Caratteristiche
Prodotto biologico. Certificato Demeter.
Allergeni
Può contenere tracce di soia.
Formato
I Sedani di Farro Dicocco Il Cerreto sono in confezione da 500 g.
Tutti gli articoli presenti nel nostro e-commerce sono disponibili anche nel nostro punto vendita di Campobasso (Via Gazzani 6/10).
Non dimenticare che è possibile inserire uno o più prodotti nella apposita wish list: potrai osservare ogni variazione di prezzo. Inoltre, è possibile contattarci su What’sApp tramite il numero cellulare inserito sul nostro negozio di integratori online dove potrai richiedere informazioni e modalità di utilizzo dei vari prodotti in vendita.
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