Sedani di Farro Dicocco – 500 g | Il Cerreto

3,45  IVA Incl

Per un’alimentazione più salutare puoi inserire nella tua dieta i Sedani di Farro Dicocco Il Cerreto, realizzati con farina di farro proveniente da agricoltura biologica e biodinamica certificata Demeter.

Solo 2 pezzi disponibili

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I Sedani di Farro Dicocco il Cerreto, sono una pasta biologica ottenuta con farina di farro dicocco, coltivato e macinato direttamente dall’azienda agricola Il Cerreto. Essiccati a bassa temperatura e trafilati al bronzo hanno una superficie ideale per qualsiasi condimento.

Sedani di Farro Dicocco

L’Azienda, Agricola e Biodinamica Il Cerreto, nasce in Toscana nel 1998, con l’intento di creare nelle campagne toscane, un equilibrio tra l’uomo e l’ambiente circostante, affinché i terreni siano produttivi e le coltivazioni sane. Il Cerreto ha scelto di seguire una agricoltura biodinamica per le coltivazioni di cereali, legumi, erbe officinale e ortaggi, senza utilizzare concimi chimici, per una agricoltura più sostenibile. La qualità delle materie prime è ottenuta dall’utilizzo di compost naturali e rotazione delle colture secondo il calendario lunare, invece che dall’uso di concimi chimici. Inoltre, si è scelto di destinare una parte del raccolto alla semina dell’anno successivo. I cereali biologici così ottenuti, vengono macinati direttamente in azienda, nel mulino a pietra, per produrre le farine.

Frutto dell’esperienza Il Cerreto, i Sedani di Farro Dicocco, sono una pasta biologica biodinamica, a base di farina di farro dicocco, che ben si presta alla pastificazione. Trafilata al bronzo e lasciata essiccare a bassa temperatura dalle 8 alle 24 ore, a seconda del formato, è facilmente digeribile.

Ingredienti

Sfarinato semintegrale di farro dicocco**, acqua.

(*da agricoltura biologica – **metodo biodinamico)

Valori medi per 100 g.
Valore energetico 355 kcal / 1503 kJ
Grassi 2,8 g.
di cui saturi 0,5 g.
Carboidrati 68 g.
di cui zuccheri 2,6 g.
Fibre alimentari 6 g.
Proteine 11,5 g.
Sale <0,01 g.

Caratteristiche

Prodotto biologico. Certificato Demeter.

Allergeni

Può contenere tracce di soia.

Formato

I Sedani di Farro Dicocco Il Cerreto sono in confezione da 500 g.

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