Miele di Manuka

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Scopri cos’è il potente miele di Manuka: proprietà, benefici e come scegliere il migliore

Il miele di Manuka, noto anche come “Manuka honey”, è un prodotto naturale straordinario utilizzato per curare una vasta gamma di ferite, infezioni e altri disturbi. Originario di Australia e Nuova Zelanda, è ottenuto dalle api che raccolgono il nettare del cespuglio nativo Leptospermum scoparium, comunemente noto come albero del tè. Questo miele si distingue per le sue proprietà uniche e i suoi benefici per la salute.

I suoi benefici come alternativa naturale agli antibiotici

Questo miele è un’alternativa naturale e potente agli antibiotici tradizionali, grazie alle sue proprietà antibatteriche. Queste proprietà fanno del miele di Manuka un prodotto unico e speciale. Oltre a ciò, possiede proprietà antivirali, antinfiammatorie e antiossidanti che lo rendono particolarmente efficace nel trattamento di raffreddori, influenze, febbri, mal di gola, infezioni del seno, problemi digestivi, ustioni, piede d’atleta e altre condizioni. Inoltre, può anche contribuire a schiarire le macchie cutanee, rafforzare il sistema immunitario e fornire energia.

Il segreto delle sue proprietà: metilgliossale (MGO)

A differenza della maggior parte dei mieli, la qualità antibiotica di questa tipologia di miele non è dovuta solo al perossido di idrogeno, ma anche alla presenza di un composto chiamato metilgliossale (MGO). Più alta è la concentrazione di MGO nel miele di Manuka, più forte sarà l’effetto antibatterico. La componente MGO è responsabile delle potenti proprietà antibatteriche, antivirali, antinfiammatorie e antiossidanti del “Manuka honey”.

La scala Unique Manuka Factor (UMF™) per valutare la potenza del “Manuka honey”

I produttori di questo tipo di miele utilizzano una scala chiamata Unique Manuka Factor (UMF™) per determinare la potenza del miele. Questa misura tiene conto di tre composti distinti:

  1. Methylglyoxal (MGO).
  2. Dihydroacetophenone (DHA).
  3. Leptospermone (LPS).

Per essere considerato abbastanza potente da essere terapeutico, il “Manuka honey” ha bisogno di un rating minimo di UMF™ 10+. Tuttavia, la comunità medica e scientifica è ancora incerta riguardo l’importanza effettiva di tale punteggio dal punto di vista medico.

Metilgliossale (MGO): il principio attivo che rende il miele di Manuka unico

Il metilgliossale (MGO) è il principio attivo del miele di Manuka, responsabile delle sue straordinarie proprietà antibatteriche, antivirali, antinfiammatorie e antiossidanti. Grazie alla presenza di MGO, questo miele si distingue dagli altri tipi di miele e offre benefici unici per la salute.

Come riconoscere il miglior miele di Manuka: il livello di MGO

Per identificare il miglior miele di Manuka, è fondamentale controllare il livello di MGO indicato sulla confezione. Il livello di MGO è un indicatore della qualità e della purezza del prodotto. Se il miele ha un livello di MGO molto basso, potrebbe trattarsi di una miscela tra “Manuka honey” e altri tipi di miele, come il miele di trifoglio, oppure una combinazione di miele e sciroppo. Questa combinazione riduce il livello di MGO al di sotto di quanto si considera autentico miele di Manuka.

Scegliere il livello di MGO più adatto alle tue esigenze

Per confrontare rapidamente i livelli di MGO e i loro usi, è possibile consultare la tabella delle valutazioni sottostante:

Forza

MGO Tipo Manuka
Basso 30+

Multifloreale

Blando

100+

Monofloreale

medio

200+

Monofloreale

Alto 500+

Monofloreale

Quanto miele di Manuka assumere al giorno per ottenere benefici

Per sfruttare appieno le proprietà digestive di questo tipo di miele, è consigliabile consumare uno o due cucchiai al giorno. Puoi gustarlo al naturale o aggiungerlo ai tuoi alimenti preferiti. Per integrarlo nella tua dieta quotidiana, prova a spalmarlo su una fetta di pane integrale tostato, aggiungerlo allo yogurt o usarlo in altre ricette.

Scegli il migliore “Manuka honey” e usalo regolarmente!

Questo tipo di miele è un prodotto naturale con proprietà antibatteriche, antivirali, antinfiammatorie e antiossidanti. Se desideri acquistare il migliore miele di Manuka, assicurati di controllare il livello di MGO sulla confezione e scegliere un prodotto con una valutazione UMF™ adeguata. Ricorda di consumarne regolarmente per sfruttare al massimo i suoi benefici per la salute.