Dolce Pasqua ai Grani Antichi è uno dei dolci della tradizione pasquale italiana di cui Aries Pasteria ha voluto creare una sua versione con farina di grano duro senatore Cappelli.
Dolce Pasqua ai Grani Antichi Aries Pasteria
Azienda veneta fondata oltre trent’anni fa, Aries Pasteria è specializzata nella realizzazione di prodotti da forno e dolci per le ricorrenze, in modo artigianale e con materie prime certificate, provenienti da agricoltura biologica. L’attenzione che Aries Pasteria riserva all’ambiente, si evince non solo nelle materie prime, ma anche nella scelta di usare energia proveniente da fonti rinnovabile, tramite l’installazione di pannelli solari e un impianto di recupero del calore delle canne fumarie dei forni. L’obiettivo di Aries Pasteria è quello di offrire ai suoi clienti prodotti realizzati con semplici ingredienti ma di alta qualità, nel rispetto della salute e dell’ambiente, realizzando anche una gamma di prodotti vegani, privi di ingredienti animali ma ricchi di gusto.
Per la realizzazione del Dolce Pasqua ai Grani Antichi, Aries Pasteria ha scelto di utilizzare semola di grano duro Senatore Cappelli, ricca di proteine, lipidi, amminoacidi, vitamine del gruppo B, vitamina E e sali minerali come zinco, calcio, potassio e magnesio. Grazie al basso contenuto di glutine e alla presenza di flavonoidi, in grado di ridurre le infiammazioni intestinali, la farina Senatore Cappelli è tollerata anche da coloro che presentano una intolleranza al glutine. Inoltre, grazie all’abbinamento con lievito madre, il Dolce Pasqua ai Grani Antichi, risulta più leggero e facilmente digeribile. Dolcificato con solo miele e sciroppo di mais, per una ricetta ancora più salutare.
Ingredienti
Semola di grano duro Senator Cappelli* 37%, uvetta sultanina*, sciroppo di mais* 15,1% , olio di girasole*, lievito naturale da pasta madre* (farina di farro, acqua), tuorlo d’uovo*, malto d’orzo* uova*, miele*, olio essenziale di arancia*, aroma naturale di vaniglia*, vaniglia in polvere*.
*proveniente da agricoltura biologica.
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
| Valore energetico | 1412 kJ / 335 kcal |
| Grassi | 13,4 g |
| di cui Saturi | 1,8 g |
| Carboidrati | 47 g |
| di cui Zuccheri | 23,5 g |
| Proteine | 6,8 g |
| Sale | 0,6 g |
Caratteristiche
Prodotto biologico. Senza OGM. Con pasta madre e olio di semi di girasole.
Avvertenze
Contiene glutine. Può contenere tracce di frutta a guscio, latte e semi di sesamo.
Formato
Dolce Pasqua ai Grani Antichi di Aries Pasteria è in confezione da 750 g.
Tutti gli articoli presenti nel nostro e-commerce sono disponibili anche nel punto vendita di Campobasso sito in Via Gazzani 6/10.
Non dimenticare che è possibile inserire uno o più prodotti nella apposita wish list: potrai osservare ogni variazione di prezzo. Inoltre, è possibile contattarci su What’sApp tramite il numero cellulare inserito sullo shop di erboristeria online dove potrai richiedere informazioni e modalità di utilizzo dei vari prodotti in vendita.
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