Una miscela classica, quella del Tè Nero English Breakfast di Cupper, realizzata con foglie di Assam biologico e tè Ceylon, in grado di trasportarti in una tipica atmosfera londinese, grazie al suo aroma ricco, perfetto per la colazione o per il tè del pomeriggio.
Tè Nero Bio English Breakfast Cupper
Cupper è una azienda inglese nata nel Dorset nel 1984, grazie alla passione per il tè dei coniugi Brehme, la cui attenzione nella scelta degli ingredienti, rigorosamente biologici, privi di OGM e coltivati senza pesticidi e sostanze chimica, ha fatto sì che oggi Cupper sia presente in 50 Paesi nel mondo. I tè Cupper, sono equo solidali, a marchio Fairtrade, per tutelare il lavoro di agricoltori locali, garantendo loro un salario equo.
Questo tè nero è una miscela di tè Assam e tè Ceylon, ottenuto con foglie di Camellia sinensis raccolte a mano e fatte appassire con aria calda. Le foglie appassite vengono poi arrotolate a mano o meccanicamente, per produrre uma miscela di foglie solitamente usata per i tè sfusi. Oppure, con il metodo CTC il tè viene pretagliato e le foglie sminuzzate, per creare tè in bustina. Per determinare il tipo di tè, si fanno ossidare le foglie, controllando temperatura e umidità, cosicché il tè completamente ossidato diventa nero e quello a bassa ossidazione verde. A questo punto le foglie vengono essiccate e successivamente classificate secondo la loro grandezza. Il tè Assam è un tè nero, coltivato in India, dal sapore intenso con note di malto, perfetto per l’English Breakfast.
Ingredienti
Tè nero*
*da agricoltura biologica.
Caratteristiche
Prodotto biologico. Fair Trade.
Modo d’uso
Metti una bustina di Tè Nero Bio English Breakfast in una tazza, poi porta a bollore l’acqua e aspetta che la temperatura scenda prima di versarla nella tazza. Lascia in infusione dai 2 ai 4 minuti, poi degusta.
Formato
Il Tè Nero Bio English Breakfast Cupper è in confezione da 20 bustine non sbiancate.
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