Divertiti ogni giorno a creare ricette gluten free grazie all’Amido di Mais Baule Volante, un addensante naturalmente privo di glutine, adatto per rendere più cremose zuppe e salse, ma anche per dare maggiore consistenza ai tuoi impasti lievitati senza glutine.
Amido di Mais Baule Volante
Presente in Italia da più di di 30 anni, Baule Volante si occupa da sempre di prodotti biologici, cercando di incoraggiare le persone a prendersi più cura della loro salute, facendo scelte alimentari consapevoli, rispettose dell’ambiente. Rispondendo alle esigenze di molti dei suoi consumatori, Baule Volante offre un’ampia gamma di prodotti senza glutine, per che ha necessità di seguire una alimentazione celiaca o a ridotto contenuto di glutine. L’Amido di Mais, conosciuto anche come maizena, si ottiene dalla porzione più interna del chicco di granturco, ottenuta separando il germe di mais dall’endosperma. Ricca di carboidrati, a contatto con un liquido lo rende più denso, per questo è molto versatile in ambito culinario. Provala per creare golosi budini e freschi gelati, oppure per creare sfiziose farciture per torte senza glutine.
Ingredienti
100% amido di mais biologico. Da agricoltura UE.
Valori medi per 100 g / 100 ml
| Energia (kj) | 1506 |
|---|---|
| Energia (kcal) | 355 |
| Grassi | 0,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 87 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
Modo d’uso
Se desideri utilizzarlo come addensante, è consigliabile prima scioglierlo in un liquido freddo.
Se invece vuoi usarlo per la preparazione di prodotti da forno, aggiungilo semplicemente agli altri ingredienti e mescola.
Caratteristiche
Prodotto biologico. Senza glutine.
Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dai raggi del sole.
Formato
L’Amido di Mais Baule Volante è in confezione da 125 g.
Tutti gli articoli presenti nel nostro e-commerce sono disponibili anche nel punto vendita di Campobasso sito in Via Gazzani 6/10.
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