Per gli amanti delle birre dal sapore fruttato Ca’ Barley ha realizzato Fred, una birra dal colore ambra con riflessi rossi, con sentori di caramello e liquirizia.
Birra Fred Ca’ Barley
Il Birrificio Ca’ Barley ha una storia relativamente recente, infatti nasce nel 2015 quando tre fratelli con la passione per la birra, hanno l’intuizione di associare la produzione della birra, con quella dell’agricoltura biologica. Nei terreni di loro proprietà, iniziando quindi a coltivare orzo e luppolo biologico, convertendo un vecchio edificio in un birrificio, e utilizzando l’acqua sgorgante da un pozzo presente nella proprietà. Questo per ottenere una birra biologica certificata e controllata lungo tutto il processo di produzione.
Una delle birre presenti in casa Ca’ Barley è Fred. Una birra ambrata con riflessi rossi, in grado di sprigionare sentori che ricordano il caramello con una nota di liquirizia. Dal gusto amaro e un vago sapore fruttato, è una birra a bassa fermentazione in stile Lager Ambrata. La temperatura di servizio ottima è tra i 5°C e i 7°C.
Ingredienti
Acqua, Malto d’orzo Bio, Luppolo Bio, Lievito.
Caratteristiche
Prodotto biologico. Made in Italy.
Denominazione: FRED – Birra Agricola Biologica
Stile: Lager Ambrata
Tipo di fermentazione: Bassa
Colore EBC: 33 – ambrato carico che vira al rosso
Grado di amaro IBU: 23
Gradazione alcolica: 6,0% vol
Temperatura di servizio: 5–7° C.
Allergeni
Malto d’orzo.
Formato
La Birra Fred di Ca’ Barley è in bottiglia di vetro da 330 ml.
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