La Crema di Nocciole Demeter spalmabile di Rapunzel è prodotta utilizzando solo nocciole tostate provenienti da agricoltura biologica, senza additivi e/o emulsionanti. Ricca di acidi grassi, proteine, vitamine e minerali, è perfetta da sola, o per farcire torte e crêpes, ma anche per ridurre la quantità di burro utilizzata nella preparazione di pasta frolla.
Crema di Nocciole Demeter Rapunzel
Rapunzel è un’azienda tedesca produttrice di alimenti biologici fondata a metà degli anni ’70 in Baviera, da due amici con il sogno di coltivare alimenti sani con metodo biologico, per poi venderli nel primo negozio biologico Rapunzel ad Augsburg. Tra i primi prodotti a marchio Rapunzel, ci sono muesli, creme spalmabili e barrette di frutta secca. Nel corso degli anni i metodi di produzioni sono cambiati, ma l’azienda è rimasta fino ad oggi a conduzione familiare.
La Crema di Nocciole è stato uno dei primi prodotti a marchio Rapunzel; oggi è realizzata con moderne tecniche di produzione, con nocciole provenienti da agricoltura biologica, tostate per esaltarne l’aroma, macinate e confezionate in vasetti sottovuoto. Realizzata senza additivi, emulsionanti o stabilizzatori, la Crema di Nocciole, dopo essere posta in vasetto, tende a separarsi, lasciando depositare l’olio in superficie. Questo è normale e basta mescolare leggermente per ottenere nuovamente una crema omogenea.
Ingredienti
100% nocciole da agricoltura biologica.
Valore energetico | 2858 kJ / 692 kcal |
Grassi | 64 g |
di cui Saturi | 4,1 g |
Carboidrati | 11 g |
di cui Zuccheri | 4,8 g |
Fibre | 8,5 g |
Proteine | 15 g |
Sale | <0,01 g |
Calcio | 234 mg |
Magnesio | 161 mg |
Tiamina (Vit. B1) | 0,4 mg |
Alpha-tocoferolo (Vit. E) | 29 mg |
Caratteristiche
Prodotto biologico.
Allergeni
Può contenere tracce di arachidi, lupini, semi di sesamo e altra frutta a guscio. Può contenere tracce di latte o lattosio.
Formato
La Crema di Nocciole Demeter di Rapunzel è in confezione da 250 g.
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