Dulce de Leche – 450 g | San Ignacio

5,50  IVA Incl

Il Dulce de Leche è una prelibatezza argentina, una crema deliziosa e ricca, ottenuta da una base di latte e zucchero. La consistenza di questa crema ricorda quella delle caramelle mou, invitante e golosa. Si tratta di una vera delizia da gustare come condimento, spalmata su del pane oppure semplicemente da sola.

Esaurito

Il Dulce de Leche di San Ignacio è un dessert iconico del panorama culinario dell’America Latina, un vero e proprio emblema della dolcezza di queste terre. Preparato con latte e zucchero, il suo sapore ricorda quello delle amate caramelle mou, evocando momenti di piacevole nostalgia.

Dulce de Leche San Ignacio

La sua realizzazione richiede un processo di lunga cottura di latte e zucchero che, lentamente, si trasformano in una crema densa e gustosa, dal caratteristico colore ambrato.

La storia della nascita del dulce de leche è avvolta in un alone di fascino. La leggenda racconta che sia nato per un errore: durante la preparazione di una bevanda a base di latte e zucchero, una domestica fu distratta da qualcosa e lasciò la pentola sul fornello. Quando tornò in cucina, si accorse che la bevanda era diventata una deliziosa crema ambrata. Quel “errore” si rivelò una sorprendente scoperta, dando vita al dulce de leche che oggi conosciamo e amiamo.

Dal suo umile inizio, il dulce de leche si è evoluto per diventare una specialità amata in tutto il mondo, conservando la sua ricetta semplice e la sua capacità di soddisfare i palati più esigenti. Un dolce che celebra l’arte di trasformare ingredienti semplici in qualcosa di veramente eccezionale, attraverso la pazienza e l’attenzione al dettaglio.

Ingredienti

Latte, zucchero, sciroppo di mais, bicarbonato di sodio (E500 II), essenza di vaniglia.

Modo d’uso

La sua consistenza cremosa e la sua dolcezza intensa lo rendono un dessert estremamente versatile: può essere gustato al cucchiaio per un momento di puro piacere, spalmato sul pane per una colazione o merenda golosa, oppure utilizzato come farcitura per dolci, conferendo loro un sapore irresistibile.

Formato

Il Dulce de Leche di San Ignacio è in barattolo da 450 grammi.

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