Farina di Ceci Biologica – 500 g | Fior di Loto

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La Farina di Ceci Biologica di Fior di Loto è un prodotto molto versatile e salutare. Può essere utilizzato in una vasta gamma di ricette, rendendole non solo deliziose, ma anche ricche di nutrienti essenziali. Il suo alto contenuto di proteine e fibre la rende un’aggiunta preziosa a qualsiasi dieta, soprattutto per coloro che cercano alternative vegetali alle fonti di proteine animali.

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La Farina di Ceci Biologica di Fior di Loto è un prodotto di qualità superiore ottenuto da materie prime biologiche. Come suggerisce il nome, è prodotta da ceci, un legume ricco di proteine e fibre. Questa farina è 100% vegetale e naturale, senza l’aggiunta di ingredienti artificiali o conservanti, il che la rende una scelta eccellente per coloro che cercano un’alimentazione sana e naturale. La farina di ceci si caratterizza per il suo sapore ricco e leggermente nocciolato, che può aggiungere un gusto unico a una varietà di piatti. È ampiamente utilizzata nella cucina mediterranea, in particolare nella cucina italiana, spagnola e mediorientale.

Farina di Ceci Biologica Fior di Loto

Uno dei piatti più popolari a base di farina di ceci sono i falafel, delle deliziose polpette di ceci fritte tipiche della cucina mediorientale. La farina di ceci conferisce ai falafel la loro consistenza caratteristica e li rende particolarmente ricchi di proteine. Inoltre, la farina di ceci può essere un’ottima aggiunta all’impasto di prodotti da forno come pane, crackers, grissini e pizza. Può arricchire il valore nutritivo di questi alimenti, aumentando il loro contenuto di proteine e fibre. Inoltre, la farina di ceci è naturalmente senza glutine, il che la rende un’alternativa perfetta per coloro che hanno una dieta senza glutine. La farina di ceci è ideale anche per preparare zuppe, rendendole più dense e nutrienti.

Ingredienti

Farina di ceci biologica. Agricoltura Italiana.

Valori medi per 100 g.
Valore energetico 357 kcal / 1505 kJ
Proteine 357 g.
Carboidrati 49,8 g.
di cui zuccheri 3,9 g.
Grassi 5,2 g.
di cui saturi 0,8 g.
Fibre alimentari 9,9 g.
Sale3 0,01 g.

Allergeni

Può contenere tracce di glutine, soia, sesamo e lupino.

Modo d’uso

Può essere utilizzata come addensante naturale, apportando una consistenza più cremosa alle zuppe senza l’aggiunta di latticini o farine raffinate.

Formato

La Farina di Ceci Fior Biologica di Loto è in confezione da 500 g.

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