Farina Integrale di Orzo – 500 g | Fior di Loto

2,35  IVA Incl

Per creare dolci, biscotti e focacce buoni e salutari, con un ridotto contenuto di glutine, puoi usare la Farina Fior di Loto, prodotta con Orzo Italiano Biologico.

Disponibile

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La Farina Integrale di Orzo Fior di Loto è ottenuta da Orzo Biologico coltivato in Italia, e può essere usata per sostituire la farina di grano tenero, oppure usata in abbinamento ad altre farine.

Farina Integrale di Orzo Fior di Loto

Questa farina è spesso ricavata dalla lavorazione dell’Orzo Perlato. A differenza delle altre farine contenenti glutine, questa farina ne contiene poco e per questo ha una minore capacità di lievitare, ma è ottima miscelata a farina di frumento per ottenere il pane. Da sola è buonissima per creare pasta fatta in casa, che non ha bisogno di lievitazione. Prova a farne anche crackers e biscotti dal gusto particolare.

Ingredienti

100% farina integrale di orzo da agricoltura biologica italiana.

Caratteristiche

Valori medi per 100 g.
Valore energetico 368 kcal / 1563 kJ
Proteine 10 g.
Carboidrati 78 g.
di cui zuccheri 0,8 g.
Grassi 1,8 g.
di cui saturi 0,3 g.
Fibre alimentari
Sale 0,01 g.

Allergeni

Prodotto contenente glutine. Può contenere tracce di soia, semi di sesamo e lupini.

Formato

La Farina Integrale di Orzo Bio Fior di Loto è in confezione da 500 g.

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