Il Prosecco D.O.C. Spumante Biologico Extra Dry dell’azienda 47 Anno Domini, è un vino secco, dall’aroma fruttato e floreale, dal colore giallo paglierino e un perlage fine e persistente. Dal sapore armonioso, si abbina bene a piatti di pesce, ma è anche ottimo come aperitivo.
Prosecco D.O.C. Bio Vegan Extra Dry 47 Anno Domini
47 Anno Domini è un brand nato nel 2007 e facente parte del gruppo Tombacco, azienda vinicola che produce vini dal 1919. 47 Anno Domini è una azienda biologica e vegan certificata, in grado di produrre vini con tecniche non invasive, rispettando la terra e la mutevolezza del clima. Per ottenere un vino vegan si è scelto di adoperare solo derivati vegetali e minerali durante le fasi di filtrazione e chiarificazione, inoltre per un minore impatto ambientale viene utilizzato un sistema di irrigazione a goccia e l’energia viene prodotta per l’80% da un impianto fotovoltaico.
Il Prosecco DOC Bio è uno spumante ottenuto da vitigno Glera per l’85-100%, e per il resto da chardonnay, pinot bianco e pinot grigio. Ha una gradazione alcolica dell’11% e una temperatura ottimale di servizio tra i 4-6°C. Questo spumante biologico vegano extra dry, presenta un colore giallo paglierino a un aroma con note fruttate e floreali, per un gusto persistente al palato. Il suo perlage fine e persistente, lo rende adatto da servire come aperitivo, ma anche per accompagnare piatti a base di pesce, risotti a base di verdure e carni bianche.
Caratteristiche
Prodotto biologico e vegano.
Formato
Il Prosecco DOC Bio Extra Dry di 47 Anno Domini è in bottiglia di vetro da 750 ml.
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