La Tapioca in Perle di Fior di Loto, si presenta sotto forma di palline rotonde e bianche, e si ottengono dalla farina di manioca. Questa viene lavata e riscaldata su piastre calde, dove l’amido produce dei piccoli fiocchi. In ambito culinario, queste Perle sono un addensante naturalmente privo di glutine, utilizzate soprattutto nella preparazione di dolci.
Tapioca in Perle Fior di Loto
Da oltre cinquant’anni Fior di Loto produce e distribuisce alimenti biologici e macrobiotici, prestando una attenzione particolare a coloro che necessitano di seguire regimi alimentari particolari, come i celiaci e gli intolleranti al glutine. In questi anni Fior di Loto ha ampliato la sua gamma di prodotti, introducendo alimenti senza glutine, senza lattosio e senza lievito, cosciente del fatto che le intolleranze alimentari non si limitavano al solo glutine. In seguito ha anche aggiunto alimenti per vegetariani e vegani, per rispondere alle nuove richieste del mercato.
La Tapioca in Perle è normalmente un alimento senza glutine, tuttavia durante i processi di lavorazione può subire delle contaminazioni, che lo rendono inadatto ad una alimentazione strettamente celiaca, tuttavia può essere indicato per chi invece soffre di intolleranza o semplicemente vuole limitare i cibi contenenti glutine. Ottenuta dalla lavorazione della farina di manioca, la Tapioca in Perle, è ottima per addensare creme e budini, utilizzandola al posto della colla di pesce, utile per chi segue una dieta vegana. Ma con la Tapioca in Perle si possono anche preparare sfiziosi piatti salati, come risotti, sostituendola al riso.
Ingredienti
Amido di tapioca.
| Valori nutrizionali medi per 100 g/ml | |
|---|---|
| Energia | 1476 Kj 348 Kcal |
| Grassi | 0 g |
| di cui saturi | 0 g |
| Carboidrati | 87 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
Modo d’uso
Far bollire l’acqua o un altro liquido, come latte o brodo e versare la Tapioca in Perle. Lasciar cuocere per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Allergeni
Può contenere tracce di glutine, sesamo, soia, frutta a guscio.
Formato
La Tapioca in Perle di Fior di Loto è in confezione da 500 g.
Tutti gli articoli presenti nel nostro e-commerce sono disponibili anche nel punto vendita di Campobasso sito in Via Gazzani 6/10.
Puoi scoprire la vasta gamma di prodotti visitando la pagina del nostro sito web dedicata alle marche erboristiche da noi trattate. Inoltre, puoi contattarci su WhatsApp usando il numero di cellulare presente qui, sul nostro shop online di erboristeria, dove potrai richiedere informazioni e dettagli sull’utilizzo dei vari prodotti che offriamo.
Seguici anche sulla nostra pagina Facebook o su Instagram!
