Descrizione
Il Riso Basmati Integrale di Baule Volante è un basmati di ottima qualità. Questo riso è 100% vegetale e viene lavorato in aziende biologiche certificate.
Riso Basmati Integrale Bio di Baule Volante
Il basmati ha un sapore molto particolare. Infatti, ricorda il legno del sandalo (basmati significa, nella lingua indiana, profumato). È un riso di alto valore nutritivo, molto pregiato, originario dei monti Himalayani. Il chicco di questo riso è affusolato e la sua cottura viene suggerita con il metodo pilaf, per essere poi degustato meglio.
Il riso basmati integrale è squisito per realizzare primi piatti, insalate e polpette vegetali.
Azienda Baule Volante
Baule Volante (nata a Bologna più di tre decenni fa) è un’azienda biologica che crea e vende alimenti sani e aiuta le persone a vivere in modo più sano. Crea e produce alimenti biologici assolutamente deliziosi e basati sui principi della buona nutrizione, della protezione dell’ambiente e di uno stile di vita di qualità.
Baule Volante ha radici ben salde che sono legate alla sua storia e alla sua cultura. L’azienda sa cosa vogliono le persone, quelle che comprano bio e quelle che non hanno ancora scoperto completamente questi fantastici prodotti della natura. L’azienda rispetta chi sa produrre bio con competenza e cura, e crea e mantiene rapporti di fiducia reciproca tra i contadini e gli artigiani.
Ingredienti
Il Riso Lungo Integrale Basmati deriva da agricoltura biologica.
Consigli d’uso
Il nostro consiglio è di tostare il riso integrale basmati Baule Volante in una casseruola asciutta o con poco olio. Dopo averlo fatto tostare aggiungi dell’acqua calda, leggermente salata nella proporzione di 2,5 volumi per ogni volume di riso, e cuocilo a fuoco basso coprendo la casseruola con un coperchio.
Tempo di cottura
Fallo cuocere per circa 30/35 minuti dall’ebollizione (metà tempo in pentola a pressione).
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g:
Valore energetico 370 kcal / 1567 kJ; Proteine 7.5 g; Carboidrati 76 g: di cui zuccheri 0,7 g; Grassi 3,2 g; Fibre alimentari 3,6 g; Sale <0,01 g.
Formato
Confezione da 500g
