Yerba Mate Tradizionale – 500 g e 1 kg | Amanda

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La Yerba Mate Amanda è un’erba molto diffusa per la realizzazione dell’omonima bevanda, apprezzata soprattutto in Argentina e nel resto del Sud America per le sue proprietà energizzanti e stimolanti.

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La Yerba Mate Amanda è una delle marche più popolari e riconoscibili di yerba mate, proveniente direttamente dalle verdi pianure dell’Argentina. Questa regione, nel cuore del Sud America, ha una storia profonda e legata alla produzione e al consumo di yerba mate, una bevanda che ha conquistato non solo il continente, ma anche il mondo intero.

Yerba Mate Amanda

La pianta da cui si ricava la yerba mate, la Ilex paraguariensis, cresce in modo rigoglioso nelle zone umide e ombreggiate delle foreste sudamericane. La storia racconta che furono gli indios Guaranì, abitanti originari di queste terre, a scoprire per primi le meravigliose proprietà di questa pianta. Questi popoli indigeni iniziarono a macerare le sue foglie in acqua, dando vita a una bevanda energetica e rigenerante. Oltre alla sua popolarità come bevanda quotidiana, la yerba mate viene spesso utilizzata in molte diete e trattamenti detox per le sue proprietà diuretiche e sazianti. Queste caratteristiche la rendono una scelta eccellente per chi cerca di perdere peso o purificare il proprio corpo.

Proprietà Benefiche della Yerba Mate Amanda:

  • Mateina: sebbene spesso paragonata alla caffeina, la mateina offre un tipo di stimolazione leggermente diversa. Mentre entrambe le sostanze stimolano il sistema nervoso centrale, la mateina tende a fornire un risveglio più graduale, senza gli alti e bassi tipici di un caffè forte. Questa caratteristica la rende particolarmente apprezzata da coloro che cercano un’alternativa al caffè.
  • Polifenoli: questi potenti antiossidanti sono essenziali per combattere i radicali liberi nel corpo. Contribuiscono a proteggere le cellule dai danni e possono ridurre il rischio di molte malattie croniche.
  • Vitamine e proteine: la yerba mate è una fonte preziosa di vitamine, in particolare di vitamina C, B1 e B2. Queste vitamine sono essenziali per molte funzioni nel corpo, inclusa la produzione di energia e la sintesi del DNA.
  • Xantine: queste sostanze, tra cui la teobromina e la teofillina, sono stimolanti che possono migliorare la funzione cardiaca, la dilatazione dei bronchi e la diuresi.
  • Amminoacidi e minerali: essenziali per la crescita e la riparazione dei tessuti, gli amminoacidi sono componenti fondamentali delle proteine. I minerali, d’altra parte, svolgono un ruolo chiave in molte reazioni metaboliche all’interno del corpo.

Ingredienti

100% Mate (Ilex paraguayensis).

Modo d’uso

Per preparare la Yerba Mate Amanda nel modo tradizionale, riempi un contenitore chiamato “mate”, preferibilmente di zucca o legno, per circa metà o tre quarti con yerba. Inclina il mate in modo che la yerba copra un lato, e versa un po’ d’acqua fredda su quel lato per evitare shock termici e lascia assorbire per un momento. Inserisci la “bombilla”, una cannuccia filtrante, nel lato umido senza mescolare la yerba. Versa lentamente acqua calda a una temperatura di 70-80°C (160-175°F), evitando di inondare completamente la yerba. Sorseggia il mate dalla bombilla e, se lo desideri, condividilo con gli altri, riempiendo di nuovo con acqua calda ogni volta che è consumato. Evita di mescolare o muovere la bombilla per prevenire intasamenti e, se preferisci, personalizza il sapore aggiungendo zucchero, miele o erbe aromatiche.

Formato

La Yerba Mate Amanda è in confezione da 500 g e 1 kg.

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