Dogliani Superiore è un vino rosso secco DOCG prodotto con uve Dolcetto. In seguito a macerazione lenta, lunga e affinamento in botti di rovere, per 12-15 mesi, si garantisce la complessa struttura sorprendente. Olfatto ampio, etereo e persistente di frutta matura, dal sapore pieno e caldo, appena tannico e piacevolmente amarognolo.
Dogliani Superiore rosso DOCG Parlapà
Questo fantastico vino rosso è sufficientemente strutturato e armonico da accompagnare con una cucina elaborata e importante come paste ripiene, stufati e brasati o formaggi stagionati. È consigliato servire il vino alla temperatura di 16-18°. Il prodotto è con denominazione di origine controllata e garantita.
L’azienda Aldo Marenco sposa un approccio biologico che privilegia il rapporto tra territorio, natura e genuinità dei cibi. Per questo le uve vengono coltivate senza l’aiuto di sostanze chimiche di sintesi, ottenendo la certificazione di conformità da parte di Bioagricert.
Dogliani Superiore rosso DOCG Parlapà ha una gradazione alcolica del 14%.
Notizie
Il vino Dogliani Superiore rosso DOCG Parlapà è semplicemente tra le bevande più deliziose, più varie e più complesse del pianeta. È quasi incredibile come il succo fermentato di un singolo frutto, l’uva, possa offrirci una bevanda così inebriante.
Forse il vero segno distintivo del vino, ciò che lo distingue dalle altre bevande, è la capacità dei migliori vini di durare decenni e talvolta secoli, non solo durando ma migliorandosi.
In questo vino, il Dogliani Superiore rosso DOCG Parlapà, puoi scoprire la sua storia e tutto ciò che di buono c’è al suo interno. Assaggiando il suo primo sorso rimarrai senza parole, ne siamo certi!
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