I Fusilli Integrali Bio di Grano Antico Timilia di Terre e Tradizioni sono preparati con semola integrale ottenuta da una delle più antiche varietà di grano duro italiano, coltivata secondo i principi dell’agricoltura biologica. La macinazione a pietra preserva le componenti più preziose del chicco, regalando una pasta dal sapore intenso e genuino.
Fusilli Integrali Grano Antico Timilia
La trafilatura al bronzo conferisce ai fusilli una consistenza ruvida, ideale per raccogliere ogni tipo di condimento, mentre la lenta essiccazione a bassa temperatura contribuisce a mantenere intatte le qualità nutrizionali e aromatiche del grano. Ricchi di fibre e naturalmente caratterizzati da un contenuto di glutine inferiore rispetto ai grani moderni, sono perfetti per chi desidera portare in tavola una pasta dal gusto autentico e dalla lavorazione artigianale.
Caratteristiche
- Realizzati con semola integrale di grano duro Timilia biologico
- 100% grano italiano macinato a pietra
- Trafilati al bronzo per una superficie ruvida e porosa
- Essiccati lentamente a bassa temperatura
- Elevato contenuto di fibre
- Naturalmente a basso contenuto di glutine rispetto ai grani moderni
- Ideali per un’alimentazione equilibrata e ricca di gusto
Ingredienti
(*) da agricoltura biologica
| Valore energetico | 1471 kJ / 348 kcal |
| Grassi | 2,3 g |
| di cui Saturi | 0,6 g |
| Carboidrati | 62 g |
| di cui Zuccheri | 2,9 g |
| Fibre | 9,6 g |
| Proteine | 13 g |
| Sale | 0 g |
Tempo di cottura
8 – 10 minuti.
Avvertenze
Può contenere tracce di soia, senape, molluschi.
Formato
Fusilli Integrali di Antico Grano Duro Timilia Terre e Tradizioni è in confezione da 400 g.
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