Zucchero Alternativa – Malto di Orzo Bio – 900 g | La Finestra sul Cielo

9,50 

Il malto di orzo de la Finestra sul Cielo è un dolcificante ottenuto mediante metodi tradizionali dall’orzo. Può essere utilizzato per dolcificare dessert o semplicemente per uno snack sano spalmandolo sul pane.

Esaurito

Il Malto di Orzo Bio, proposto da La Finestra sul Cielo, è frutto di un processo tradizionale che prevede l’impiego di orzo germogliato, ricco di enzimi, aggiunto a cereali cotti. La cottura stimola un processo di scissione (o digestione), trasformando l’amido in zuccheri più dolci e semplici (destrine e maltosio). Questa scissione è favorita dagli enzimi (amilasi) naturalmente presenti nel cereale, gli stessi che il corpo umano usa per metabolizzare l’amido dei cereali.

Malto di Orzo Bio La Finestra sul Cielo

Questo dolcificante, dal gusto morbido, rappresenta un’alternativa ideale allo zucchero. Il malto contiene proteine, sali minerali, vitamine e tracce di grassi insaturi (i migliori), elementi spesso assenti in zuccheri e dolcificanti raffinati.  Il Malto di Orzo Bio vanta il Bollino “Oro Qualità Macrobiotica”, che ne certifica l’aderenza ai metodi e alle lavorazioni tradizionali tramandate di generazione in generazione. La dieta macrobiotica, che ispira questo marchio, privilegia l’uso di cereali integrali e verdure, escludendo gli alimenti trattati industrialmente e limitando il consumo di cibi di origine animale.

Benefici:

  • È un dolcificante a basso indice glicemico.
  • Aiuta a prevenire e alleviare sintomi come gonfiore e irritabilità intestinale.
  • Contiene una quantità minore di carboidrati, rendendolo adatto a bambini, anziani e donne in gravidanza.
  • È consigliato anche per chi segue una dieta ipocalorica, in quanto essendo derivato da un cereale, può aumentare il senso di sazietà.

La Finestra sul Cielo, azienda specializzata nella distribuzione di prodotti alimentari in Italia e all’estero, si dedica a offrire prodotti per intolleranze alimentari, aderendo alla cucina macrobiotica e al veganismo. La sua dedizione e passione l’hanno portata a diventare un punto di riferimento nel panorama dei prodotti macrobiotici e biologici, guadagnando la fiducia dei consumatori giorno dopo giorno.

Nota:
La presenza di una leggera separazione, cristallizzazione o eventuali gonfiori del tappo sono fenomeni naturali. Si consiglia di mescolare prima dell’uso.

Ingredienti

Malto orzo*32%, acqua.

(*Biologico) – Agricoltura UE/ non UE

Valori medi per 100 g
Valore energetico 314 kcal / 1333 kJ
Grassi 0.2 g
di cui saturi 0 g
Carboidrati 74 g
di cui zuccheri 50 g
Proteine 4.4 g
Fibre alimentari 0 g
Sale 0.12 g

Modo d’uso

Può essere utilizzato nella preparazione di dessert e pane, ma è altrettanto delizioso spalmato su fette biscottate per uno snack sano e gustoso.

Formato

Il Malto di Orzo Bio La Finestra sul Cielo è in confezione da 900 g.

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