Il Prosecco Rosé D.O.C. è uno spumante Biologico e Vegan dell’azienda 47 Anno Domini. Dal colore rosato e aroma fruttato e floreale, ha un perlage fine e persistente. Dal sapore armonioso, si abbina bene a piatti affumicati, come salmone e trota, ma anche con latticini freschi come la mozzarella.
Prosecco Rosé D.O.C. Bio Vegan 47 Anno Domini
Brand nato nel 2007, 47 Anno Domini fa parte del gruppo Tombacco, storica azienda vinicola che produce vini dal 1919. 47 Anno Domini utilizza tecniche non invasive per produrre vini biologici certificati. Inoltre, durante le fasi di filtrazione e chiarificazione, adopera solo derivati vegetali e minerali, per ottenere un vino vegan certificato da The Vegan Society. Azienda rispettosa dell’ambiente, ha deciso di impiegare un sistema di irrigazione a goccia per evitare gli sprechi di acqua e utilizza energia prodotta per l’80% da un impianto fotovoltaico.
Il Prosecco Rosé DOC Bio è uno spumante ottenuto da vitigno Glera per l’85-90%, e per il resto da pinot nero. Presenta una gradazione alcolica dell’11% e la sua temperatura ottimale di servizio è tra i 4-6°C. Questo spumante biologico vegano, presenta un colore rosato e brillante a un aroma con note fruttate e floreali, tipiche delle uve glera e pinot. Il suo sapore è fresco e persistente al palato, mentre il suo perlage è persistente. Perfetto da abbinare a piatti a base di pesci affumicati, come trota di fiume e salmone, ma ideale anche per accompagnare freschi latticini.
Caratteristiche
Prodotto biologico e vegano.
Formato
Il Prosecco Rosé DOC Bio di 47 Anno Domini è in bottiglia di vetro da 750 ml.
Tutti gli articoli presenti nel nostro e-commerce sono disponibili anche nel nostro punto vendita di Campobasso sito in Via Gazzani 6/10.
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