Il Riso Ribe Integrale di Baule Volante è un riso dal chicco affusolato e sodo, in grado di rimanere separato durante la cottura, il che lo rende perfetto per la preparazione di fantasiose insalate di riso, ma anche pietanze ricche di condimento.
Riso Ribe Integrale Baule Volante
Baule Volante è un marchio bolognese che si occupa di prodotti biologici da oltre trent’anni, in origine come distributore del marchio tedesco Rapunzel e successivamente con prodotti di produzione propria. In questi anni di attività Baule Volante è diventato una garanzia per tutti coloro alla ricerca di alimenti biologici di qualità, in grado di rispettare il territorio di produzione e le persone che lo lavorano.
In una alimentazione salutare, non può mancare il riso e Baule Volante ne ha in gamma diverse varietà, come il Riso Ribe Integrale. Il suo chicco dalla forma allungata e dal colore marroncino, è particolarmente resistente alla cottura ed è indicato per la preparazione di minestre e insalate. Il Riso Ribe Integrale inoltre è molto ricco di vitamine del gruppo B e sali minerali oltre che di fibre, per questo è consigliato per il buon funzionamento dell’apparato gastrointestinale e nella prevenzione dei tumori. Inoltre, rispetto alla tipologia di riso bianco, ha un indice glicemico inferiore, il che lo rende indicato per il consumo da parte dei diabetici. Il Riso Ribe Integrale ha bisogno di tempi di cottura più lunghi e rilascia meno amido, perciò è meno adatto alla preparazione di risotti.
Ingredienti
Riso Ribe integrale da agricoltura biologica.
Valori medi per 100 g / 100 ml
| Energia (kj) | 1546 |
|---|---|
| Energia (kcal) | 365 |
| Grassi | 1,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,5 g |
| Carboidrati | 77 g |
| di cui zuccheri | 1,2 g |
| Fibre | 4 g |
| Proteine | 7,5 g |
| Sale | 0,03 g |
Modo d’uso
Fai bollire una quantità di acqua pari al doppio del volume del riso, versa il riso e cuoci per circa 45 minuti.
Caratteristiche
Prodotto biologico.
Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Formato
Il Riso Ribe Integrale di Baule Volante è in confezione da 1 Kg.
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