I Quadrucci di Farro Dicocco integrale bio di Prometeo sono un formato di pasta piccolo e tradizionale, realizzato a partire da una sottile sfoglia di farro che viene tagliata in quadratini regolari. È uno dei formati più classici di minestrina, capace di riportarci alla memoria i ricordi d’infanzia, quando un piatto caldo e leggero rappresentava il comfort ideale nelle giornate fredde o nei momenti in cui serviva qualcosa di semplice e nutriente.
Quadrucci di Farro Dicocco Integrale Prometeo
Il farro, cereale antico e prezioso, è naturalmente ricco di fibre, vitamine e minerali. La sua lavorazione integrale permette di conservare intatte le proprietà nutrizionali e di offrire un sapore rustico e autentico, più intenso rispetto alla pasta di grano duro. Grazie alla sua leggerezza e digeribilità, i quadrucci di farro sono perfetti non solo per bambini e anziani, ma per chiunque desideri un’alternativa genuina alla pasta tradizionale.
Ideali da utilizzare nelle minestre, nei brodi vegetali o di carne, i quadrucci di farro integrale bio assorbono bene i sapori e donano consistenza al piatto senza appesantire. Possono essere gustati anche in zuppe di legumi o vellutate, diventando un alleato prezioso per una cucina sana, equilibrata e biologica.
Ingredienti
Semola integrale di farro dicocco bio*.
(*Da agricoltura biologica).
Valori nutrizionali medi per 100 g
- Energia 1470 Kj/347 Kcal
- Grassi 3.5 g
- di cui saturi 0.8 g
- Carboidrati 65.1 g
- di cui zuccheri 5.9 g
- Fibre 6.5 g
- Proteine 13.8 g
- Sale 0 g
Dati tecnici di pastificazione:
- Macina a pietra naturale
- Essicazione a bassa temperatura: max 45°C
- Ad alto contenuto di fibre
- Coltivato e prodotto in Italia
- Trafilatura in bronzo
Modalità di cottura
Pronti in 4 minuti; cotti in acqua bollente o preferibilmente in brodo di verdure o minestrone.
Allergeni
Prodotto contenente glutine.
Formato
I Quadrucci di Farro Dicocco Integrale Prometeo sono in confezione da 250 g.
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