Il Miele di Coriandolo Cuor di Miele è biologico, proveniente dalla Puglia e prodotto durante la stagione estiva, nei mesi da luglio a settembre. Nel suo formato da 300 g è perfetto per chi ama spaziare tra le diverse qualità di miele, o per chi vuole invece, solo provarlo.
Miele di Coriandolo Biologico
Cuor di Miele racchiude un’ampia gamma di mieli e altri prodotti dell’apicoltura, nati dagli oltre 110000 alveari presenti sul territorio italiano e facenti parte del consorzio CONAPI. Il Miele di Coriandolo Biologico è prodotto durante tutte le sue fasi secondo il metodo biologico, i controlli accurati garantiscono il benessere delle api. Il coriandolo è una pianta proveniente dall’Europa orientale e dal Medio Oriente, ma la sua coltivazione si è diffusa anche in Italia in tempi relativamente recenti. Le coltivazioni tuttavia sono abbastanza rare, pertanto il Miele di Coriandolo è un prodotto ricercato.
La particolarità di questo miele è dovuta al fatto che il nettare di coriandolo viene prodotto dalla pianta ogni 5-6 anni, in base alle condizioni metereologiche. Il Miele di Coriandolo ha un gusto delicatamente speziato, pertanto è perfetto per la preparazione di piatti sia dolci che salati. Inoltre, questo miele, è un valido aiuto per problemi di tipo gastrointestinali, quali costipazione, meteorismo e gastrite.
Ingredienti
| Valore energetico | 1408 kJ / 331 kcal |
| Grassi | 0 g |
| di cui Saturi | 0 g |
| Carboidrati | 82,5 g |
| di cui Zuccheri | 82,5 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 0,2 g |
| Sale | 0,03 g |
Modo d’uso
Il Miele di Coriandolo Biologico Cuor di Miele è perfetto per la preparazione di torte a base di frutta, da abbinare ai formaggi, oppure per la preparazione di piatti a base di manzo o pollo.
Caratteristiche
- Prodotto in Puglia.
- Colore ambrato e intenso.
- Cristallizza e ha una texture cremosa.
- Odore intenso, dolce e aromatico.
- Sapore intenso, con una nota di cocco.
Formato
Il Miele di Coriandolo Biologico è in barattolo da 300 g.
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