Descrizione
Lo Xilitolo Biologico Fior di Loto è un surrogato dello zucchero, del quale ha lo stesso dolcificante, ma contiene ben il 40% di calorie in meno.
Xilitolo Biologico Fior di Loto
Fior di Loto si occupa di alimentazione biologica e intolleranze alimentari, fin dal 1972 producendo e commercializzando alimenti di alta qualità per poter assicurare una giusta alimentazione a tutti coloro che soffrono di allergie o intolleranze e a tutti coloro che vogliono seguire uno stile di vita equilibrato e rispettoso dell’ambiente. Lo Xilitolo Biologico Fior di Loto è uno zucchero derivante dallo xilano ed ha un potere dolcificante pari a quello del saccarosio, ma con potere calorico inferiore, in quanto non tutto lo xilitolo ingerito viene assorbito a livello intestinale.
Inoltre, gran parte dell’energia che fornisce non viene metabolizzata, ma resta disponibile per l’organismo. Grazie a queste sue qualità lo Xilitolo è un ottimo sostituto per dolcificare bevande come tè e caffè, oppure nei dessert al cucchiaio. Per l’utilizzo nei prodotti da forno, che necessitano lievitazione, bisogna prestare attenzione, in quanto può bloccare l’attività dei lieviti naturali. Generalmente, lo Xilitolo non caramellizza, pertanto per ottenere il colore bruno è necessario aggiungere dello zucchero.
Ingredienti
| Valore energetico | 990 kJ / 238 kcal |
| Grassi | 0 g |
| di cui Saturi | 0 g |
| Carboidrati | 99 g |
| di cui Zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | <0,01 g |
Modo d’uso
Sostituire la stessa quantità di zucchero suggerita nella ricetta.
Caratteristiche
Prodotto biologico. Senza OGM.
Avvertenze
Il consumo eccessivo può avere effetti lassativi.
Formato
Lo Xilitolo Biologico Fior di Loto è in confezione da 250 g.
Tutti gli articoli presenti nel nostro e-commerce sono disponibili anche nel nostro punto vendita di Campobasso sito in Via Gazzani 6/10.
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