Saragolla Fusilli Lunghi Bio – 400 g | Terre e Tradizioni

3,70  IVA Incl

I Fusilli Lunghi Bio di Antico Grano Duro Saragolla “Le Campane” di Terre e Tradizioni non sono solo un formato di pasta; sono un’esperienza culinaria che unisce il sapore inconfondibile dei grani antichi alla maestria dei pastai di Gragnano. Perfetti per chi desidera gustare la tradizione con un tocco di autenticità e qualità senza tempo.

 

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I Fusilli Lunghi Bio di Antico Grano Duro Saragolla “Le Campane” di Terre e Tradizioni sono un formato che incarna l’arte e la tradizione secolare dei maestri pastai di Gragnano.

Fusilli Lunghi Bio Antico Grano Duro Saragolla

I Fusilli Lunghi Bio “Le Campane” riportano in tavola il fascino della lavorazione artigianale; ispirati ai fusilli lavorati “al ferro” come si faceva un tempo, si distinguono per le loro eleganti spirali, capaci di avvolgere e trattenere i condimenti con una perfezione irresistibile.

Prodotti nel cuore di Gragnano, la capitale mondiale della pasta, questi fusilli sono realizzati con semola di grano duro Saragolla, un’antica varietà coltivata secondo i principi dell’agricoltura biologica. Grazie alla trafilatura al bronzo e all’essiccazione lenta a bassa temperatura (RAW), mantengono una consistenza ideale e un sapore autentico, esaltando ogni piatto con la loro personalità unica.

Caratteristiche distintive:

  • 100% grano antico Saragolla: un cereale prezioso, naturalmente ricco di fibre e con un basso indice di glutine, perfetto per un’alimentazione equilibrata.
  • Lavorazione artigianale: tecniche tradizionali che rispettano i tempi e i metodi di una tradizione tramandata di generazione in generazione.
  • Versatilità in cucina: ideali con sughi corposi come il ragù di carne, condimenti delicati a base di pesce o la semplicità della classica “pummarola”.

Ingredienti

Ingredienti: Semola di grano duro Saragolla* (cereale con glutine).
(*) Da agricoltura biologica
 Tabella Nutrizionale relativa a 100 g
Valore energetico 1520 kJ / 359 kcal
Grassi 1,8 g
di cui Saturi 0,5 g
Carboidrati 73 g
di cui Zuccheri 1,2 g
Fibre 3,2 g
Proteine 13 g
Sale 0 g

Tempo di cottura

14 – 16 minuti.

Avvertenze

Può contenere tracce di soia, senape, molluschi.

Formato

Fusilli Lunghi Bio di Antico Grano Duro Saragolla Terre e Tradizioni è in confezione da 400 g.

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