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Crema di Sesamo Chiara Tahin Bio – 340 g e 680 g | Sunita

6,55 12,50  IVA Incl

-15%

Il Tahin Bio Sunita è una crema ottenuta dalla macinazione del sesamo. È molto versatile e potrai dar sfogo alla tua fantasia e usarlo come ingrediente per preparare creme, salse e dolci.

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Il Tahin Bio “Sunita” è una Crema Chiara di semi di sesamo bianco, tostati, dalla consistenza pastosa e fluida, dal sapore delicato che vagamente ricorda quello della nocciola. È diffuso in Medio Oriente, utilizzato come condimento per piatti tipici a base di spezie e alcuni tipi di carne, oppure semplicemente può essere spalmato sul pane dolcificandolo a piacere.

Tahin Bio “Sunita” Crema di Sesamo Chiara

Il Tahin è ottenuto mediante tostatura e macinazione dei semi ed eventuale aggiunta di olio di sesamo. I semi di sesamo sono estremamente ricchi di Calcio, Fosforo ma anche Magnesio e Zinco. Tahin Bio “Sunita” crema di sesamo contiene anche acido folico e vitamine del gruppo B ed E potenti antiossidanti.

La crema che si ottiene dalla macinazione è ricca di acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi tra quale l’acido linoleico e oleico. Inoltre, presenta Omega 3 e Omega 6, acidi grassi essenziali che hanno un effetto positivo su lipemia. Nello specifico, gli Omega 3 abbassano i livelli di trigliceridi. Inoltre, riducono la pressione arteriosa. Invece gli Omega 6 agiscono maggiormente sui contenuti di colesterolo. Queste sono sostanze utili per ripulire arterie e fluidificare il sangue.

I semi di sesamo presentano al loro interno composti fenolici quali sesamina e sesamolina in grado di ridurre i livelli sierici di colesterolo LDL. Questi semi hanno la proprietà di ridurre i livelli di stress ossidativo quindi di radicali liberi. Inoltre, le due sostanze esercitano funzioni antinfiammatorie, antitrombotiche, cardioprotettive ed epatoprotettive. Il Tahin Bio “Sunita”, essendo una crema ottenuta dai semi di sesamo è consigliato per un uso moderato poiché molto calorico. Deve essere assunto con attenzione da chi presenta un’ipersensibilità al nichel.

Ingredienti

Semi di sesamo decorticati*.

*da agricoltura biologica UE.

Valori Nutrizionali

  • Valore energetico 2774 kj/671 kcal
  • Grassi 60 grammi di cui saturi 9,5 grammi.
  • Carboidrati 1,7 grammi di cui zuccheri 1,1 grammi.
  • Fibre 8,3 grammi.
  • Proteine 27 grammi.
  • Sale 0,02 grammi.

Allergeni

Può contenere tracce di frutta a guscio.

Formato

La Tahin Bio Crema di Sesamo Chiara Sunita è disponibile nei formati da 340 g oppure da 680 g.

Tutti gli articoli presenti nel nostro e-commerce sono disponibili anche nel nostro punto vendita di Campobasso sito in Via Gazzani 6/10.

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