Spaghetti Bio di grano antico Timilìa – 400 g | Terre e Tradizioni

Descrizione

Gli Spaghetti Bio di grano antico Timilìa di Terre e Tradizioni sono realizzati con solo semola di grano duro di Timilìa, proveniente da aziende agricole biologiche.

Spaghetti Bio di grano duro Timilìa

Terre e Tradizioni ha origine nel 2012 a Raddusa, in Sicilia, dove un agricoltore inizia a coltivare grani tipici della regione, con metodo biologico. Dall’incontro con un mastro pastaio, il passo dalla coltivazione del grano alla produzione di pasta è breve, e così viene realizzata la prima linea di pasta, con l’intento di far riscoprire il sapore dei grani antichi siciliani. Terre e Tradizioni, inoltre, vuole far conoscere il lavoro dei piccoli agricoltori che lavorano seguendo metodi biologici e che coltivano i loro prodotti senza concimi chimici.

Gli Spaghetti Bio prodotti con acqua e semola semi-integrale di grano duro Timilìa, vengono successivamente trafilati al bronzo, ed essiccati a bassa temperatura (RAW), cosicché le sostanze nutritive del grano di Timilìa, siano preservate al meglio. Gli Spaghetti con grano antico di Timilìa hanno un ridotto contenuto di glutine rispetto alla pasta prodotta con grano di alto tipo, e possono essere consumati anche da chi è intollerante.

Ingredienti

Tempo di cottura

9-10 minuti.

Avvertenze

Può contenere tracce di uova, soia, senape, molluschi (nero di seppia).

Formato

Gli Spaghetti di grano antico di Timilìa sono in confezione da 400 g.

Tutti gli articoli presenti nel nostro e-commerce sono disponibili anche nel nostro punto vendita di Campobasso sito in Via Gazzani 6/10.

Non dimenticare che è possibile inserire uno o più prodotti nella apposita wish list: potrai osservare ogni variazione di prezzo. Inoltre è possibile contattarci su What’sApp tramite il numero cellulare inserito sul sito, potrai richiedere informazioni e modalità di utilizzo dei vari prodotti in vendita nel nostro negozio online.

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